Haukijärvi Bryggeri Bolag - Haukijärven Oluttehdas Yhtiö
Haukijärventie
Nummi
Lohjan kaupunki

Aloittanut: 1878
Lopettanut: 1886

Historia:
Oluttehtaan perusti ruotsalaissyntyinen oluenpanija Anders Rosqvist vuonna 1878. Yhteistyökumppanina oli Porilainen kultaseppä Wictor Edward Tammelin. Tehdas rakennettiin Nummen kylän Pakkalan ratsutilalle Haukijärven rantaan.

Tulipalo tuhosi tehtaan osittain vuonna 1882, mutta se korjattiin välittömästi kuntoon. Saman vuoden lopulla oluttehdas asetettiin myyntiin. Seuraavan vuoden lopulla tehdas vaihtoi omistajaa, kun uudeksi omistajiksi tuli oluenpanija Oskar Hjalmar Landen. Yhteistyökumppanina Landenilla toimi S. Lindqvist.

Tulipalo tuhosi tehtaan uudestaan helmikuussa 1886, mutta tällä kertaa se jätettiin korjaamatta ja lopetettiin.
__________
1878 - 1882 Haukijärvi Bryggeri Bolag - Haukijärven Oluttehdas Yhtiö (Rosqvist, Tammelin)
1883 - 1886 Haukijärvi Bryggeri Bolag - Haukijärven Oluttehdas Yhtiö (Landen, Lindqvist)

Paloaseman Panimo
Oilaantie 12
09810 Nummi
Lohjan kaupunki
[fb www]

Aloittanut: 2015
Lopettanut: 2022

Historia:
Paloaseman Panimo nimisen panimon perusti Jani Harju vuonna 2014. Panimon rakennettiin Nummen entisen paloaseman autotalliin ja oli valmiina seuraavan vuoden keväällä. Ensimmäiset oluenpanot keiteltiin toukokuussa 2015.
Laitteiden keittokoko on 900 litraa ja varastointi- ja kypsytystankkien yhteensä 5 000 litraa.
Ensiolut Oppipoika tuli markkinoille 17.6.2015.

Panimo asetettiin myyntiin kesäkuussa 2017, jolloin myös keittelyt lopetettiin. Seuraavina kuukausina viimeiset olutvarastot myytiin pois.

Panimon toinen elinkaari alkoi tammikuussa 2018, jolloin uusi omistaja ravintoloitsija Pekka Montin perusti yhtiön Soul & Soul Oy. Uuden yhtiön nimissä panimoa uusittiin ja muutaman kuukauden kuluttua keittelyt aloitettiin. Kesäkuussa yhtiön aputoiminimeksi rekisteröitiin Paloaseman Panimo. Hankkeen yhteistyökumppanina ja yhtenä oluenpanijana toimii Pekan poika Allu.
Uusitun laitoksen keittokoko on 1 000 litraa ja varastointi- ja kypsytystankkien 3x 1 000 litraa.

Ensiolut Ratto golden ale lähti markkinoille 18.8.2018.

Vuonna 2022 panimoa laajennettiin hankkimalla Espoossa toimintansa lopettaneen Lumi Brewingin laitteet. Toiminta Lumen vanhoissa tiloissa alkoi keväällä 2022. Siirry Espooseen >> .
Nummen panimoa ei heti lopetettu vaan jatkossa panimolla oli kaksi tuotantolaitosta aina vuoden 2022 syksyyn, jolloin toiminta päättyi.

Kuva: Google
Logo: Panimon fb sivu
Etiketti: Mika Vellonen
__________
2015 - 2017 Paloaseman Panimo (Harju-tuotanto)
2018 - 2022 Paloaseman Panimo (Soul & Soul Oy)

alustat (Espoo)